Spätburgunder

Die Urheimat des Spätburgunder ist sicher die Region Burgund, denn der Anbau ist dort ab dem 4. Jahrhundert nachweisbar.

Unser Spätburgunder Rotwein wächst am Tuniberg auf meterdickem Lößboden, wird auf der Maische vergoren und dann abgepresst. Dadurch erhält er die samtrote Farbe.

Der Rotwein ist vollmundig mit einem an Bittermandel erinnernden Aroma und kräftigem Gerbstoffton. Besonders hochwertige Jahrgänge werden auch im Barrique ausgebaut.

Da wir auf die Erhitzung verzichten, werden unsere Rotweine in Ruhe reifen gelassen und sind je nach Jahrgang unterschiedlich im Geschmack; eben ein Naturprodukt!

Alkoholgehalt: 13,6 Vol %

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Deutscher Qualitätswein, Weingut Eugen Wissler